いつでも人が呼べるおもてなしレッスン 基本編

あなたの「おもてなしの問題点」を思考の整理から「おもてなしのハードル」を下げ、自分らしい理想のおもてなしの方法をいっしょに考えてみましょう。実際にキッチンカウンターで盛り付け方などを見ながら参考にしていただけます。その日のメニューを試食しながら、もてなす際のポイントなどを体験していただきます。

時間:10:30~14:00

料金:6,000円(税込、事前に銀行振込)

レッスン内容

自己紹介

一緒にレッスンを受けるのがどんな方なのかわかって安心です。
少人数制のため、いつも和気あいあいとした楽しいレッスンです!

work1「理想の”おもてなし”とは?」

まずは思考の整理から、もてなす意味や自分の理想のおもてなしを考えて見ましょう。

work2「おもてなしの問題点は?」

あなたのおもてなしでネックになっているポイントは?

体系立てて改善案を考えます。

work3「メニューの組み立て方」

ゲストがメニューに求めるものって?

あなたの”個性”を活かしたおもてなしメニューを考えましょう。

work4「スケジュールを立ててみましょう」

段取り上手で効率的なおもてなしの準備をしましょう。

デモンストレーション&ランチ

キッチンカウンターで講師が実際に盛り付けをします。

盛り付けのポイントや、食器選びのコツなどをお話します。

その後はみんなでランチ!

*メニュー作りのヒントなどはお伝えしますが、本格的な料理を教える教室ではありません。
*あくまでも家庭での気取らないもてなし方をお伝えするもので、正式なテーブルコーディネートの手法などは学べません。

お申込み・お問い合わせはこちら

※現在”いつでも人が呼べるおもてなしレッスン基本編”は新規お申し込みの受付をお休みさせていただいております。
基本編を受講済みでスキルアップレッスン、その他レッスンの受講をご希望される方はお問い合わせフォームよりご連絡ください。