レッスン感想

レッスンを受講していただいた方の感想をご紹介させていただきます。

「おもてなし、ホームパーティーに対して自分には無理!と決めつけていました。」

充実した内容で、またまたおもてなしに対するハードルが下がり、これならできるかも!と意欲湧いています。

全てが参考になり、お話も盛りつけされていく行程ももれる事なく吸収したくてあっという間のレッスンでした。

「”おもてなし”に対する気持ちが負担から楽しみになりました。」

キッチンの収納は「とりあえず」置いたりしまったり。
道具の見直しをやってみようと思いました。
5回参加して、「おもてなし」に対する気持ちが負担から楽しみになりました。

「味はもちろん大事ですが、見せ方も大事だと思いました。」

持っていくものが見栄のはりあいみたいになるので、何を持っていくのが正解なのか分からず困っていました。
買ったものでもわっと驚き喜んでもらえる持ちよりの仕方を知り、味はもちろん大事ですが、見せ方も大事だと思いました。

盛り付け方、出し方、順番などとても参考になりました。

いつもどーんとしか出したことしかなかったので。

本をみたり、ネットで調べてもいまいち組み立てられなくて、トータルで教えていただけることは、すぐにそのまま実践できるので大変参考になります!